Zelený čaj je známý pro svou jemnou chuť a blahodárné účinky. Není divu, že patří mezi nejčastěji vyhledávané čaje na světě. Vyrábí se z nefermentovaných lístků čajovníku, a díky tomu si zachovává vysoký obsah antioxidantů, vitamínů a dalších cenných látek. Jeho pravidelné popíjení může pozitivně ovlivnit fyzické i duševní zdraví. Přestože má zelený čaj jemnější chuť než černý, jeho účinky jsou často intenzivnější a to nejen v oblasti energie, ale i celkové rovnováhy organismu.
Kdy má smysl zelený čaj zařadit do svého rituálu
- Ráno jako zdravější alternativa kávy.
- Při práci nebo studiu, jelikož podporuje soustředění.
- Po jídle, kdy pomáhá trávení a snižuje pocit těžkosti.
- Při únavě jednoduše dodá energii.
- Při detoxu podporuje očistu těla od volných radikálů.
- Během redukčních diet perfektně podporuje spalování tuků.
Proč vybírat ten nejlepší zelený čaj
Ne všechny zelené čaje jsou stejné. Rozdíl je nejen v původu, ale i ve způsobu zpracování, době sklizně a kvalitě lístků. Nejlepší zelený čaj pochází často z Japonska nebo Číny, oblasti s dlouhou tradicí a šetrným přístupem ke sklizni. Zaměřit byste se měli na celolisté čaje, které nejsou drcené, a tím si zachovávají chuť i účinek. V ideálním případě vybírejte čaj z kontrolovaného původu a bez příměsí, to je zárukou čistoty a vysoké kvality.
Účinky, které stojí za pozornost
Zelený čaj je přirozeným zdrojem polyfenolů, antioxidantů, které pomáhají chránit buňky před stárnutím. Obsahuje také L-theanin, látku, která podporuje koncentraci a zklidnění bez ospalosti. Kombinace L-theaninu a kofeinu vytváří efekt bdělé pohody, kdy jste soustředění, ale nepřepjatí. Mezi další známé účinky zeleného čaje patří podpora metabolismu, posílení imunitního systému, stabilizace hladiny cukru v krvi nebo lepší funkce jater. V některých studiích se také uvádí jeho vliv na snížení rizika kardiovaskulárních onemocnění.